رغم وعود وتوقعات المعنيين في قطاع الدواجن باستقرار سعر الفروج خلال الفترة الحالية واحتمال انخفاضه خلال الفترة القادمة مع انتهاء موجة الحر الشديدة وتحسن الطقس مؤخراً والانخفاض المتواصل في سعر الصرف والبدء بإنتاج الذرة الصفراء البلدية التي ساهمت باستقرار أسعار الأعلاف وانخفاضها في السوق، إلا أن ما جرى خلال الأيام الماضية كان مغايرًا للتوقعات.
حيث وصل سعر الفروج وأجزائه لأرقام قياسية غير مسبوقة، فتراوح سعر كيلو الشرحات بين 65 و70 ألف ليرة ووصل سعر كيلو السودة لحدود 50 ألف ليرة والدبوس بين 40 و42 ألف ليرة والوردة لحدود 45 ألف ليرة والكستا بين 45 و47 ألف ليرة، كما تراوح سعر كيلو الفروج الحي بين 33 و35 ألف ليرة.
تعقيبًا على ذلك، بيّن رئيس لجنة مربي الدواجن في اتحاد غرف الزراعة السورية "نزار سعد الدين"، في تصريحات صحفية، أن سبب ارتفاع الفروج ووصوله لأرقام قياسية غير مسبوقة الشح الشديد في إنتاج الفروج وشبه انعدام في العرض.
ولفت إلى أن اللجنة حذرت من حدوث فجوة في الإنتاج منذ شهرين سببها خروج المربين عن الإنتاج خلال الفترة الماضية أثناء موجة الحر الشديد السابقة وانتشار الأمراض الذي أدى لنفوق أعداد كبيرة من الفروج، مشيراً إلى أن إنتاج الفروج حالياً انخفض بنسبة 60 بالمئة قياساً للفترة الماضية.
وأشار إلى أن هناك عودة حالياً لنسبة جيدة من المربين إلى التربية لكن هذا الأمر لا نلمسه بشكل فوري على الإنتاج لأن تحسن الإنتاج وزيادته يحتاج لوقت إلى حين انتهاء دورة التربية الجديدة التي تستغرق بحدود 40 يوماً.
ولفت إلى إنتاج الذرة الصفراء البلدية والذي يعتبر جيداً هذا الموسم سيسهم بشكل ملموس في انخفاض أسعار الأعلاف المستوردة الموجودة في السوق.
ثم أوضح أن إنتاج الذرة الصفراء البلدية في بداياته حالياً ولم يبدأ حصادها بشكل فعلي وخلال مدة عشرين يوم تقريباً ستتوافر بشكل كبير في الأسواق.
وأكد "سعد الدين" أنه مع تحسن الإنتاج من المرجح أن تنخفض أسعار الفروج وأجزائه وأن تعود لما كانت عليه منذ أقل من شهر، مبيناً أن سعر كيلو الفروج الحي لن ينخفض لأقل من 28 ألف ليرة.
وختم بالقول إن أسعار اللحوم البيضاء رغم ارتفاعها حالياً إلا أنها تعتبر فعلياً أقل من أسعار اللحوم الحمراء وأسعارها لا تقارن بأسعار اللحوم الحمراء التي باتت مرتفعة جداً.
شارك
