لطالما تربعت الهند بين أكبر الدول المصدرة للأرز في العالم، ففي عام 2022 صدرت 22.5 مليون طن، وهو ما يمثل حوالي 40% من صادرات السلعة العالمية؛ وتتجه شحناتها إلى حوالي 140 دولة، وكانت نصف هذه الشحنات من الأرز غير البسمتي.
واعتبارًا من العشرين من يوليو/ تموز الحالي، فرضت الهند حظرًا على صادرات الأرز غير البسمتي بسبب ارتفاع الأسعار المحلية، وذكرت وزارة شؤون المستهلك في بيان أنها عدلت سياسة التصدير من أجل ضمان توافر كاف من الأرز الأبيض غير البسمتي في السوق الهندية وتخفيف ارتفاع الأسعار في السوق المحلية.
ولإيضاح الفجوة التي ستخلفها البلد الآسيوي العريق في هذا المجال، نستعرض عليكم فيما يلي قائمة أكبر مصدري الرز بالعالم، والفارق بين أرقام صادراتهم عن تلك الخاصة بالهند:
لذكل فقد حذر صندوق النقد الدولي من تضخم أسعار الغذاء في العالم وسط مخاوف من نقص الإمدادات نتيجة للحظر الذي أصدرته الهند على الأرز الأبيض غير البسمتي، وشجع الهند على رفع ذلك الحظر.
وتعد الدول الأفريقية من كبار مشتري الأرز الهندي غير البسمتي، وقد تكافح تلك البلدان لتلبية احتياجاتها من الواردات وقد تتأثر أسعار السوق العالمية أيضًا.
وكانت شركة "غرو إنتيليجنس" -التي تحلل البيانات الخاصة بالمواد الخام- حذرت من أن قرار الهند قد يؤدي إلى تفاقم انعدام الأمن الغذائي في البلدان التي تعتمد بشكل كبير على واردات الأرز.
وتوقعت الشركة أن تعاني الدول الأفريقية وتركيا وسوريا وباكستان من الحظر لأنها تواجه بالفعل تضخمًا هائلا في أسعار المواد الغذائية.
أما عن قائمة أكبر الدول المنتجة للأرز في العالم لموسم 2021-2022 فكانت كما يلي:
- الصين: 149 مليون طن.
- الهند: 129.5 مليون طن.
- بنغلاديش: 36 مليون طن.
- إندونيسيا: 34.5 مليون طن.
- فيتنام: 27 مليون طن.
- تايلند: 20 مليون طن.
- الفلبين: 13 مليون طن.
- ميانمار: 12.5 مليون طن.
- باكستان: 9.5 ملايين طن.
- اليابان: 8 ملايين طن.
وقُدرت قيمة صناعة الأرز العالمية بما يقرب من 300 مليار دولار بحلول العام الماضي.
شارك
